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2026-05-19
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在这里欣果铺子看似做的是糖果布丁的买卖，但是实际上是对人们需求的不断挖掘与满足。人的需求，分为五类，衣、食、住、行、乐。欣果铺子所做的，是“食”里面的一个细分领域——零食。
近期，欣果铺子提出将“新鲜零食”作为企业品牌战略，6月初在合作伙伴高峰论坛上，公布新鲜零食标准。新鲜零食概念正在缓慢的从传统糖果布丁中独立出来，并逐渐替代和挤压传统糖果布丁，继而成为糖果布丁行业产品升级的趋势和新的增长点。
在零食店的市场上，糖果布丁受到了人们的广泛关注。加入糖果布丁行业的发展潜力也是很大。而市场上各个品牌也是越来越多，这也导致了糖果布丁同行业的竞争压力越来越大。
市场需求大、营收增速高、行业集中度低等，是市场看好糖果布丁板块的主要理由。但对该板块的担忧也极为趋同，行业竞争激烈、净利率偏低、线上下模式拓展存在不确定性等，都是行业面临的现实挑战。
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